애플 시나몬티

이틀전 월요일, 서울에 놀러오신 엄마와 함께 들린 부암동의 라까페 갤러리입니다. 한층 가라앉은 무게의 짙은 초록색 벽이 와닿던 좋은 까페였어요. 계절차라고, 애플 시나몬티를 두 잔 주문했는데 너무나 근사한 향과 맛을 자랑해서 은은한 사과향에 한참 취해있었습니다. 그리고 나는 밤마다 계피봉지에 코를 들이미는 계피광이기도 하니까요. 

여름에 수정과를 담아 먹겠다고 계피를 한봉지나 사다 둔게 지난해 여름인데, 올해는 사과와 계피 듬뿍 넣고 애플시나몬티 만들어봐야겠어요. 민트잎도 똑 따서 올리면, 아 정말 예쁘겠다.