꽈리고추찜

살림의 매력은 뭐랄까, 살림과 전혀 관계없이 생긴 애가 잘할때 그 매력이 폭발한달까.

꽈리고추가 싸길래 꽈리고추찜을 만들었다. (진짜 맵다! 매운거 못먹는데 어쯔까나.) 물론 이것도 처음 만들어본다. 꼭지 똑똑 따다가 한김찌고 참기름, 다진 마늘, 고춧가루 등에 버무려주면 끝. 집에 쌀겨가루가 있어서 같이 넣고 비벼주었다. 너무 매워서 생강 조청을 붓고 하루 재워두었는데도 한입 맛보니 입안이 얼얼하네.