유기농 무 썸네일형 리스트형 무말랭이 만들기 : 식품건조기 활용! 무농약 무 당첨! 이쁘게 집으로 무농약 무가 배달되어 왔다. 전에 한번 무가 먹고 싶어서 반토막을 산 적이 있는데 어찌 먹을지 몰라 내버려 뒀다가 그냥 버렸었는데. 하긴 무 뿐이랴, 자취생은 돈을 주고 사온 모든 것을 냉장고에 보관했다가 버린다. ㅠ ㅅ ㅠ 아무튼 이 무는 이쁘고 비싼 무기 때문에 바람들기전에 빨리 뭐든 해먹어야! 일단 만만하게 생각한게 채식 깍두기 였는데, 재료는 간단하다 치더라도 병을 열탕소독해야 한다. 일요일 한밤에 병까지 소독하고 말리고... 생각만 해도 너무 귀찮아서 패스. 무말랭이나 만들어 둘까? 일단 말려두면 차로 우려마셔도 되고, 볶아 먹든 생으로 먹든 다양하게 활용가능할 것 같다. 그러고보니 몇 해전 겨울에 무 말랭이 만든다고, 무를 일일이 잘게 쩔어서 채반에 널어 옥상에.. 더보기 이전 1 다음
