대체할 수 없는

감자를 썰면서 감자는 무엇으로도 대체할 수 없고, 버섯을 썰면서 버섯은 무엇으로도 대체할 수 없고, 파를 다듬으면서 파는 무엇으로도 대체할 수 없음을 배운다.

나 역시 다른 무엇으로도 대체할 수 없을 것이다. 나는 감자와 버섯과 파 보다는 조금 위대하니까.