풀무원211식단 썸네일형 리스트형 [2주차 세번째] 여름엔 건강 면면면! 더위가 통 가시질 않아서 밥맛이 없어요. 이럴때는 밥보단 아무래도 간편한 빵과 면을 많이 찾게 되는데요, 면을 건강하게 먹을 수 있는 방법을 고민하다 준비해 본 한 끼입니다. * 재료 냉메밀생면, 찌개두부, 사천식 잡채, 여분의 야채 *만들기 1. 두부를 얇게 썰어서 구워줍니다. 2. 메밀면은 삶아서 건져두고, 두부도 구워서 준비해둡니다. 3. 그릇에 두부를 깔고 메밀면을 올려준다음, 소스를 부어줍니다. 소스는 레몬 갈릭 드레싱에 간장과 다진 마늘을 넣어서 준비했어요. 4. 마지막으로 야채를 잘게 썰어 올려주면 끝. 야채가 좀 부족한 것 같아 따로 잎채소를 준비해 곁들여 주었습니다. 5. 잡채도 후다닥 만들어 보았습니다. 야채가 충분히 들어있어서 볶아주기만하면 되니 간편해요! * 식단 및 만들기 평가 일.. 더보기 [2주차 첫번째] 메밀소바와 토마토 샐러드 : 엄마도 무원씨를 좋아해 안녕하세요! 풀무원 로하스리더 1기로 활동하고 있는 우주둥이입니다 :-) 저는 잠시 휴가를 다녀오느라 2주차 식단 작성이 살짝 늦어졌는데요, 휴가때는 워낙 기름지고 고기 위주의 요리를 많이 먹어서 211 식단을 지킬 수가 없었어요. 오늘부터 풀무원 제품을 이용한 211 식단을 다시 열심열심히! 오늘은 오랜만에 고향집에 내려왔어요. 부모님께도 맛있는 211 식단을 선보이고 싶어서 (아, 효녀냄새!) 고향집에서 풀무원 제품을 받아보았답니다. 엄마 : 이게 다 뭐다냐? 나 : 최종 목적지는 당신의 뱃속! 엄마가 메밀소바를 먹고 싶다고 하셔서 풀무원 211 식단에 충실하게 뚝딱 만들어보았어요. 211 식단은 채소 : 통곡물 : 단백질의 비율을 2:1:1로 맞춘 식단이랍니다. 칼로리 부담없이 건강하고 균형있게 섭.. 더보기 이전 1 다음
