도토리묵 찌짐 (도토리묵 전)

민족의 명산 팔공산에 가면 다양한 음식을 맛볼수 있습니다. 순두부와 산나물 비빔밥, 오리고기 등이 유명하고 분명히 맛없고 비싼것이 자명하지만 이상하게 자꾸만 먹게되는 한티휴게소의 오뎅과 찌짐 등이 있지요.

오른손으로 먹으며 왼손으로 찍다시피 한 사진이라(한순간도 젓가락을 놓고싶지 않았거든요) 묵찌짐의 맛있음을 일백퍼센트 살려내진 못했지만, 요 근래 먹어본 음식중에 가장 특이하면서도 맛있는 음식입니다. 도토리묵으로 만든 전인데, 그 집에서 직접 묵이며 메주를 쑤어서 그런지 정말 맛있어요. 한장에 팔천원정도였던것 같은데 팔공산에 들릴일이 있다면 꼭 도토리묵찌짐을 맛보시길 바랍니다.